大盘今日全天震荡调整，沪指跌超1%失守3200点，深成指、创业板指均跌超2%。板块方面，汽车零部件、电力、贸易板块逆势上涨，传媒、计算机应用、教育跌幅居前。截至收盘，沪指报3197.90点，跌1.31 ...

中国消费者报长春讯记者李洪涛）12月8日，记者从吉林省长春市市场监管局获悉，为解决食品、药械、特种设备、工业产品等重点领域监管缺少信息化手段、监管标准不统一不规范、审批监管数据不通等痛点和堵点问题，提 ...

中国消费者报济南讯记者尹训银文/摄）过年做大餐，新买的厨具质量是否过关？走亲戚串门，给孩子买的礼物品质如何？为突出重点产品质量监管，及时消除不合格产品安全隐患，守牢产品质量安全底线，让人民群众买得放心 ...

中国消费者报南宁讯何正君记者顾艳伟）1月18日，广西壮族自治区南宁市市场监管局发布2024年第1号网络经营合规提示，提醒市电商平台和网络经营者要合规经营，稳价格、保质量，诚实守信开展节日期间网络经营活 ...

中国消费者报北京讯记者孙蔚）5月30日，北京市商务局发布了关于实施鼓励绿色智能消费品以旧换新补贴的公告，面向在京消费者发放北京市以旧换新补贴，以绿色消费、智能消费为导向，鼓励消费者购买绿色智能家电、家 ...

在当前科学技术水平全面发展的背景下，社会各个行业的生产效率和质量也有了全面提升，特别是在当前的城市化进程推进背景下，群众的生活水平更为优化。在经济建设和社会发展中也出现了很多环境问题，比如：近年来的雾 ...

一、实验原理硬度表示钙镁盐含量的多少。水的硬度分为暂时硬度和永久硬度。“暂硬”主要由钙镁的酸式碳酸盐形成，其煮沸时即分解成碳酸盐沉淀而失去硬度。“永硬” ...

一、玉米黄质zeaxanthin）和内消旋玉米黄质meso—zeaxanthin）玉米黄质化学名称为3R，3’R—beta，beta—carotene一 ...

今日，A股三大指数涨跌不一，沪指全天维持低位震荡，创业板指走势稍强。板块方面，自动化设备、国防军工、通用设备等板块领涨，酒店及餐饮、房地产开发、景点及旅游等板块走低。截至收盘，上证指数报3240.36 ...

肌原纤维蛋白( myofibrillar protein，MP) 是肌肉中肌原纤维的主要蛋白质( 占肌肉总蛋白 50% ～ 55% ) ，其功能特性对肉制品品质有重要的影响。在肉类加工尤其是肉糜类制品 ...

一、目的和要求①了解采用常压干燥法法测定食品中水分的方法。②熟练和掌握烘箱、分析天平使用方法及恒重等基本操作。③明确造成测定误差的主要原因。二、原理食品中的水分一般是指在100°C左右直接干燥 ...

中国消费者报南昌讯卢素珍记者朱海）2月8日，记者从江西省市场监管局获悉，为营造安全、有序、放心、健康的节日食品消费环境，该局近期组织开展了食品安全“你点我检 春节护航”专项抽检工作。抽检前，江西省市场 ...